西兰花炒虾仁怎么做简单又美味 家常菜谱

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：15个左右
西兰花 ：一颗

辅料

油 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行;

2. 锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟(虾仁超市买的，已经去过虾线了);

3. 然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水;

4. 炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多，不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的。