#特色#西兰花炒虾仁怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：100
西兰花 ：110

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料：西兰花、虾仁（已清洗）

2.将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。

3.随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入虾仁，加适量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。

7.然后，加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅，装盘。

烹饪技巧

家常菜，简单易做。