西兰花炒虾仁怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

西兰花 ：500
虾仁 ：100

辅料

葱 ：适量
姜蒜 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 切葱姜蒜

2. 虾仁去虾线加盐，料酒，淀粉腌制

3. 西兰花用水抄一下，水里加盐这样西兰花更入味。

4. 热锅放油，放葱姜蒜略炒加虾仁。

5. 虾仁变色后下西兰花炒，放盐要少因为刚水抄时西兰花已经放盐了，可加少量水勾个芡，最后放鸡精出锅。