常吃不腻的西兰花炒虾仁怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：400

辅料

蒜姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量
大虾仁 ：适量

具体步骤

1.将大虾外壳扒掉洗净在虾的背部切条口子

2.将西兰花烧开水打燥后捞出

3.将蒜姜切好备用

4.锅里加油烧热放入蒜姜爆出蒜香味

5.将酱油虾仁倒入翻炒

6.将西兰花倒入翻炒

7.将盐倒入翻炒

8.将耗油倒入翻炒入味即可

烹饪技巧

用西兰花和虾仁做的菜就不用放鸡精之类提鲜味品，放耗油更会增加它的美味。