蒜香西兰花炒虾仁怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：一颗
虾仁 ：十只

辅料

盐 ：1勺
黑胡椒 ：1勺
蒜头 ：2瓣
孜然 ：1勺

具体步骤

1. 将蒜头拍碎切丁，锅中倒底油，中小火煎香蒜粒，倒入洗净沥干水的大虾小火煎。

2. 另准备一个小锅烧水，将洗净的西兰花大火煮至半熟，两分钟左右。

3. 将半熟的西兰花捞出沥干水，直接放入煎虾子的锅内，中火翻炒，加入盐，黑胡椒，孜然，翻炒均匀就可以出锅啦。

烹饪技巧

油盐调料根据自己口味添加，减脂的朋友建议少放。