主料
胡萝卜 ：1个西兰花 ：1个
辅料
生姜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
1.西兰花，洗净，撕成小朵
2.胡萝卜洗净，切成菱形
3.热锅起油，煸香生姜大蒜，倒入胡萝卜
4.中火将胡萝卜煸至7成熟
5.倒入西兰花，翻炒断生
6.最后洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。
胡萝卜尽量切薄一些
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家常菜兰胡萝卜炒兰兰花怎么做简单又美味
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