家常菜虾仁西兰花怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：250
虾仁 ：200

辅料

油 ：适量
淀粉 ：1小勺
盐 ：适量
味极鲜 ：1勺
姜丝 ：适量

具体步骤

1.西兰花洗干净切好，开水放少许油，盐焯变色捞出控干水份

2.鲜虾去皮，去虾线，放少许盐，淀粉拌匀

3.锅入油，稍微多点，倒入虾炒熟，虾盛出，锅底留油

4.姜丝入锅，爆香

5.倒入西兰花翻炒

6.西兰花炒好倒入虾仁，放少许味极鲜，盐调味就可以出锅了

烹饪技巧

无