牙签带鱼是一道色香味俱全的美味佳肴，也是一道具有独特风味的美食，更是一道深受欢迎的营养菜谱。它是以带鱼为主要食材，牙签为辅助工具制作而成，制作方法极简单，但是在处理带鱼的时候需要技术，要避开鱼刺，食材在农村并不常见，但是它的味道咸香焦脆，肉质细腻鲜嫩。
主料
带鱼 ：1条牙签 ：适量
辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
玉米淀粉 ：适量
油 ：适量
孜然粉 ：适量
白芝麻 ：适量
具体步骤
1.准备好所有食材
2.把带鱼洗净切断
4.把带鱼放碗里
5.把4中加料酒盐腌好
6.把玉米淀粉加5中拌匀
7.用牙签把6穿好
8放油下锅烧热
9把7放8中炸黄
10.把9盛出锅加白芝麻和孜然粉
