牙签鸡胸肉是我们平时可以当辣条的一种菜，我挺喜欢吃的，想想当我们无聊的时候，在外面买辣条、烧烤吃又担心不干净，所以这个时候我们自己也可以做牙签鸡胸肉吃，自己做的也很放心，自己吃着也很开心，这也不失为一种更好的生活，也是一种享受。
主料
鸡胸肉 ：500辅料
料酒 ：一勺香油 ：5
葱段 ：5
老抽 ：2勺
姜片 ：3~4片
蒜片 ：5
蚝油 ：一勺
糖 ：5
牙签 ：数根
淀粉 ：2勺
五香粉 ：5
孜然 ：1勺
辣椒粉 ：一勺
具体步骤
1.鸡胸肉切成2×2大小的方块状
2.放点老抽 蚝油 香油 料酒 姜 葱 蒜 五香粉 辣椒粉 腌一下我是头天晚上腌好 第二天中午做的
3.做的时候加点淀粉用牙签串 ，每个牙签串了2块
4.下油锅炸油温太高的话很容易焦
5.炸了2边 。出锅后趁热撒辣椒粉和孜然
6.喝啤酒当下酒菜蛮好的。因为用鸡胸肉做的，它外酥里嫩
无
