诱人的孜然牙签肉怎么做简单又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

里脊肉 ：500
孜然粉 ：适量

辅料

淀粉 ：适量
鸡蛋 ：一个
蚝油 ：适量
白糖 ：一勺
黑胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：适量
炸鸡粉 ：一勺
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.里脊肉切片

2.放入所有调料拌匀

3.在放入鸡蛋和面粉拌匀

4.盖上保鲜膜腌制一个小时以上

5.锅倒入适量油烧至筷子放入会冒泡即可

6.腌制好的肉用牙签串好

7.放入肉串炸

8.炸至金黄色捞出

9.锅留底油倒入炸好的肉

10.倒入孜然粉和黑胡椒粉拌匀即可

11.喜欢芝麻的可以撒上一些