牙签肉怎么做简单又美味

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：适量

辅料

芝麻 ：适量
食用油 ：适量
鸡蛋 ：适量
孜然粉 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
玉米淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 原料。

2. 鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。

3. 加1个鸡蛋。

4. 加玉米淀粉拌匀。

5. 用牙签串起来。

6. 热油炸制。

7. 炸黄后捞出。

8. 炒芝麻。

9. 把炒熟的芝麻稍微擀一下。

10. 把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。

烹饪技巧

如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。