鲜美可口的牙签羊肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊肉 ：250

辅料

花椒面 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
孜然粉 ：适量
五香粉 ：适量
辣椒面 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

1.羊肉洗净切小块。

2.用牙签串好，沥干水分。

3.热油煎制。

4.加入料酒。

5.羊肉刚熟即可加入五香粉、辣椒面、花椒面、孜然粉、盐调味出锅。

6.盛盘享用。

烹饪技巧

羊肉煎制刚熟即可调味关火。调味是活的，根据自己口味即可。