牙签的知识精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊肉：250辅料牙签：适量盐：少许生抽：适量具体步骤先把肉切小丁用牙签串起来盆里放酱油盐腌制一会肉里放生粉拌匀锅里放入适量的油烧热来把肉串放里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：400辅料鸡蛋：1颗生姜，蒜，淀粉，孜然粉辣椒粉：适量具体步骤1.里脊肉切小块放鸡蛋，盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽各适量，腌制1小时后放淀粉拌匀，放入冰箱...

食材明细主料羊腿肉（400克）孜然粉（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（少许）鸡精（适量）白熟芝麻（适量）辅料牙签（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣烤孜然牙签肉的做法步骤1、羊腿肉切小块2、加入孜然粉...

“孩子说了好几天要吃牙签肉，我都没空给她做，今天有空了大清早把食材准备好就动起来了！为孩子做这些她吃的不亦乐乎！孩子高兴大人也开心！爱的牙签肉！”食材明细主料鸡胸脯肉（一块）辅料蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）鸡精...

“上次用牛肉做牙签肉，十分成功，就把它的配方和方法引伸到鸡肉，味道也十分美味、爽口，用鸡腿肉做比用鸡胸肉做爽些，没有柴感。”食材明细主料鸡腿（3-4只）辅料牙签（数十根）配料生抽（2茶匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）老抽（1/2茶匙）孜然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃油炸食品的朋友可不能错过这道美味，牙签肉的做法简单，简单的原料和制作方法，绝对会让你喜欢上这种味道，打算尝试的朋友要考虑好油炸时间长短，喜欢嫩...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道孜然牙签羊肉一看名字就让人很有食欲，首先羊肉就是食材中的上品，从中医的角度上说，他性温，不寒不燥，可以说是老少皆宜，而且他蛋白和维生素含量丰富又是...

“去超市的时候看到牙签肉有点想吃，但是我这个人比较矫情，又想吃又有点嫌弃外面的牙签肉不够干净。没办法为了解馋只能自己动手做了，不过自己吃的牙签肉要求不高，做法很简单！只需要一包腌料就可以搞定了！”食材明细主料鸡胸...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟怎么通过桌上的小食让来家里做客的朋友感受到主人的热情呢？传统的小食果仁牙签肉，既有果仁的松脆，又有瘦肉的韧度，在口腔中形成强烈的冲击，足以让客人啧啧...

“#快手懒人餐#虽然串的时候有一丢丢麻烦，不过等吃起来的时候再多都嫌少哇！自己做的货真价实的好牛肉，什么鸡精、味精都滚蛋！”食材明细主料牛肉（350g）牙签（50-60根）孜然（3g）花椒（2g）盐（2g）辣椒粉（20g）大蒜（10颗）辅料植物油（200g）蚝油（1勺）...

“作为一个吃货，香喷喷的孜然羊肉是绝对不容错过的！每每在夜市，几个人坐着闲聊，就能吃上一桌的竹签子，吃吃羊肉，喝喝小酒，别提多爽快了！但是要烤出羊肉的香，必须得用油浇，吃多了还真有点担心自己的体重也彪上去了。最近入手了一...

食材明细主料里脊肉（适量）辅料小葱（适量）配料孜然（适量）辣椒面（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎牙签里脊葱卷的做法步骤1、里脊肉切片撒上一小点盐腌制，葱切段长度和肉片差不多长。2、肉片里放入葱段卷起，用牙签固定...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道香辣牛肉牙签肉是一道有着自己独特风格的美食，这道美食在一般的小吃店里都会有卖这道美食，牛肉是一种相比于猪肉或者是相比于鸡肉来说，既好吃又特别...

“写给对着丸子流口水的某人…..╮(╯▽╰)╭某只吃货看到胡萝卜就头疼…..可是家里只有胡萝卜，那就做某人“最爱”的胡萝卜牙签丸子吧……（画外音：《胡萝卜牙签丸子》真的是做给我的吗？做给我的吗？我的吗？吗？为嘛我吃了两个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的五香牙签肉，最喜欢牙签肉，不管是什么孜然还是麻辣都爱的一塌糊涂，传统的做法牙签肉是过油炸，可油炸的吃多了总会担心不健康，那就用烤箱来烤着吃，不动...

“烤肉是我们陕西的一道地方美食，每天晚大批的夜猫子去玩“深夜食堂”，吃着烤肉喝着啤酒，一整天的心情全部在这纯香味浓酒肉中，我儿子更是不例外，隔三差五都会去大快朵颐一番，为了能让家人吃到放心而卫生的烤肉，我用空气炸锅...

“原料：羊肉400g。腌料：葱、姜、料酒、油、盐适量。调料：孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺制作步骤：1、羊肉切大片，用腌料拌匀腌制至少一小时2、孜然粉，辣椒粉拌匀;3、牙签提前用滚水泡至少半小时;4、腌好的羊肉穿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用,不需要浸泡以免太软不易成型.但如果是用干豆腐皮,就要用水泡至柔软再沥干水份.请参考流程图A的样子.2....

“京酱肉丝，大家都吃过也很熟悉，也可以算是家常菜了，虽说是京菜但做法简单，几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝，一口一个，很下饭的哦。”食材明细主料干豆腐（4张）辅料大酱（适量）配料油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）...

“我们四川人喜欢吃串串，还爱把牛肉穿上牙签，做成一道川味下酒菜。怎奈餐馆太贵，那就自己动手做！”食材明细主料牛后腿肉（500g）调料料酒（5ml）白芝麻（15g）花椒粉（5g）红油（80g）胡椒粉（5g）花椒油（5g）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道香辣牛肉牙签肉，牛肉先用生抽、老抽腌过，非常入味，颜色也变得更加好看，抓匀后加入生粉，让口感变得更加滑嫩，在用牙签穿好后在油锅里炸完后口感变得酥脆...

“佐酒小食”食材明细主料梅花肉（适量）辅料黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）玉米油（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）花生米（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佐酒牙签肉的做法步骤1、猪梅花肉切丁或者条状，加入黑胡椒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：三两洋葱：半颗辅料孜然粉：适量盐：少许生抽：少许蒜：2瓣具体步骤肉切片，加生抽，孜然粉，盐少许蒜和洋葱切丁加到肉里面搅拌均匀，腌制二十分钟牙签用水冲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：150辅料黑胡椒：适量盐：适量十三香：适量辣椒油：适量植物油：适量鸡精：适量酱油：适量辣椒粉：适量具体步骤1.猪肉洗净，切成小块2.放入盐、鸡精、酱油、辣...

食材明细主料鸡胸肉（250g）辅料料酒（2匙）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制牙签肉的做法步骤1、1.鸡脯肉切小块或者片厚点的片。2、2.切好的肉放碗里，加两勺料酒，两勺生抽，盐...