新疆羊肉串是从我小时的记忆还是出现的，每次回家的路上都会飘起新疆羊肉串的香味！有浓浓的炭火香加上肉香。哪个味道简直太美味了，就算不想吃的我也会停下我的脚步。在羊肉摊的前面看看如何买几串解解馋，现在家里有烤箱了，做羊肉串也比较方便，所以教大家一个简易版的烤羊肉串。
主料
羊肉 ：适量辅料
烤肉酱 ：适量香葱 ：适量
生姜 ：适量
详细步骤：
第一步
准备好以上食材
第二步
把羊肉切成小块
第三步
如何再碗中倒入烤肉酱腌制一下
第四步
再倒入烤肉料腌制
第五步
加入蒜和香葱一起搅拌均匀腌制2个小时
第六步
把羊肉肥瘦相间的串好
第七步
如何放在烤箱格上铺上锡纸
第八步
放入烤箱中，预热烤箱，然后200度，中上层火开始烤25分钟
第九步
十五分钟以后拿出来涮上油，正反面都要刷如何再放入烤箱里面烤10分钟
第十步
就可以拿出来烤羊肉串撒上白芝麻啦
第十一步
烤好的羊肉串出锅就可以吃啦
烹饪技巧：
羊肉提前腌制，会比较入味
