煮荷包蛋美味健康有营养，超好吃。喜欢吃的朋友越来越爱吃，老人小孩都爱，做法其实很简单，每天只需要几分钟就可以做好了，满满的都是蛋白质，吃在嘴里，口感细腻。都是幸福感。
主料
鸡蛋 ：适量辅料
盐 ：适量详细步骤：
第一步
在锅中放适量水，水深1,5厘米；放半勺盐在水里搅匀。如图。
第二步
将蛋打在碗里，不要搅拌。【打在碗里是为了一会将蛋放入锅中时，比较容易控制放入速度】
第三步
等水冒如图的小气泡时，准备放入蛋。
第四步
不要将蛋一次性倒入水中。先如图，倒入一点点蛋清，等其凝固不动后再将蛋黄缓缓置于凝固的蛋清上。这样煮出来的水煮蛋漂亮不会碎。
第五步
小火煮。喜欢心里是软的，就煮3-5分钟；喜欢实心的就煮10-15分钟。我喜欢后者#^_^#
第六步
出锅开吃^o^
