炸薯条是一款非常受欢迎的小食,其酥脆的口感配以番茄酱的酸甜,往往受人们所喜爱!因为其做法和材料都很简单,所以往往在家只需要几步就可完美炸出媲美肯德基和麦当劳的薯条,更不用担心有地沟油等的卫生安全情况,吃起来更加放心!
主料
土豆 :2个辅料
番茄酱 :适量详细步骤:
第一步
土豆洗净切成粗条,冲水去除淀粉
第二步
锅中烧水后放入土豆条,3分钟后捞出
第三步
捞出的土豆条过凉水,放入冰箱冷冻2小时以上
第四步
油温七成热时将土豆条放入
第五步
炸至金黄即可捞出
第六步
配以番茄酱食用更佳