跟着大能我做的蒜茄子有多美味,你不试试怎么能知道。反正我做的茄子吃过的人都说好,你说不好一定是你没跟着我~哼,就是这么自信!茄子可以整根上锅蒸,前提是你家锅够大,反正我家的锅不允许,所以我的茄子是切的段。
主料
茄子 :1根辅料
大蒜 :2个香油 :少许
盐 :适量
详细步骤:
第一步
拿出茄子洗净
第二步
上锅蒸15分钟
第三步
茄子拿出晾凉,切成段
第四步
蒜切碎
第五步
茄子用手撕成细条
第六步
加蒜,盐搅拌
第七步
加香油提香,放入冰箱保存一晚就可以吃啦