韭黄肉丝清脆爽口，超级好吃。是一道非常常见的家常菜，老人小孩都爱吃，营养价值很高的哦。很下饭的美食，肉丝的肉质坚实，口感细腻。韭黄的脆嫩，吃了还想吃，其实做法很简单哦，现在就来一起试试吧，家里人都爱吃。不容错过哦。
主料
韭黄 ：半斤猪肉 ：100克
辅料
料酒 ：5克食盐 ：适量
淀粉 ：10克
详细步骤：
第一步
猪肉切片在切成丝后洗净
第二步
放入碗内加盐和料酒抓匀，加入生粉抓匀后放置10分钟
第三步
韭黄洗净切成段
第四步
平底锅加热倒入少量油
第五步
加入浆好的肉丝划散开，熟后备用
第六步
加入韭黄大火快速翻炒，加入炒熟的肉丝
第七步
加入盐调味翻炒几下出锅
