这次给你们介绍的是猴头菇炒肉这道菜，猴头菇，它长得像猴子脑袋的一种菌类，吃了它健脾开胃的功效，孩子不怎么爱吃饭就给它煮一个猴头菇炒肉给它吃吧。它的烹饪方法简单，想学的朋友那就研究一下下面的烹饪方法吧，愿你们吃得开心。
主料
猪肉 ：适量猴头菇 ：适量
辅料
姜 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
第一步把猴头菇处理好备用（干的泡发，再用热水抄一下）姜跟蒜切片备用猪肉切好备用
热油，加入姜跟蒜炒香后放入猪肉炒至变色加入猴头菇，再加少许水，少许酱油，盐，鸡精就可以出锅了
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