美味的猴头菇焖鸡怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猴头菇 ：2朵
鸡腿 ：2个

辅料

葱段 ：适量
鸡粉 ：适量
姜 ：1片
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵，然后焯水备用。

2.鸡腿去皮去骨后切成小块，然后焯水备用。

3.将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂煲中，加入适量料酒后清水，然后大火煮沸后转小火焖半小时。

4.加入适量适量盐和鸡粉调味即可。