吃惯了大鱼大肉山珍海味，这个时候就应该来点斋的来清清肠胃啦，猴头菇炒黑木耳这道菜，虽然没有肉，但也同样充满了营养，猴头菇养胃，木耳对发质好，所以综合着来说这是一道可以让人健康的菜，所以各位美眉要注意啦，简单方便的猴头菇炒黑木耳。
主料
猴头菇 ：200黑木耳 ：10
辅料
盐 ：少许蒜蓉辣椒酱 ：适量
黑胡椒粒 ：适量
具体步骤
1.準备材料
2.干黑木耳洗净泡水,猴头菇用手撕开
3.把黑木耳切条状
4.热锅后,倒入适量油,放入猴头菇,用小火炒
5. 猴头菇炒出味道,放入黑木耳拌炒
6.加入少量的水,煮一会
7.水份快收干时,加入适量的黑胡椒和蒜蓉辣椒酱,拌炒勻
8.加入少许的盐,拌匀即可 (试一下味道,若觉得味道可以就可不用加盐)
黑胡椒和蒜蓉辣椒酱,依个人口味去调整
