家常菜辣椒炒鸡块怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青红辣椒 ：250
鸡块 ：550

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
自制鸡精 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备食材，选择童子鸡肉剁成小块，蒜压碎，姜切片，适量的花椒，青红辣椒切片

2.热锅放油烧制七成热，放鸡块，加盐，花椒，蒜，姜翻炒

3.一直要中火炒制，到鸡块入味，肉熟透

4.放青红辣椒，在放适量的盐，鸡精大火翻炒

5.翻炒均匀即可，

6.最后装盘完成

烹饪技巧

无