主料
瘦肉 ：150辣椒 ：100
肥肉 ：50
辅料
姜蒜 ：适量生抽 ：适量
盐 ：适量
1.肥肉用小火炒出油。
2.加入姜蒜爆香后再加入辣椒先炒。
3.辣椒炒软到入瘦肉，加入盐快速翻炒。
4.出锅。这样炒出的肉很嫩。
辣椒辣一点味道更好。
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家常菜辣椒炒肉怎么做简单又美味
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