主料
鸡腿 ：1个辅料
大蒜 ：3瓣油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：2根
红辣椒 ：3个
豆鼓 ：少许
具体步骤
1.鸡肉切小块
2.锅中水烧开放入鸡肉焯水
3.锅中放油，烧热放入辣椒翻炒片刻。放入豆鼓。
4.下入鸡肉翻炒至熟，放盐，酱油调味。倒入少许水。翻炒片刻放入鸡精。即可出锅。
5.装盘
无
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家常菜辣椒炒鸡怎么做简单又美味
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