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主料
辅料
具体步骤
1.买来的黄鳝洗干净切段。
2.锅里加水烧开后放入黄鳝煮一会。
3.黄鳝煮五分钟后起锅,锅里加油和辅料后加入青红两种 辣椒翻炒。
4.辣椒翻炒一会后加入煮好的黄鳝翻炒熟。
5.黄鳝翻炒熟后即可装盘啦。
烹饪技巧
食材洗干净,黄鳝先煮一会。
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