家常菜土豆炒鸡块怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：500
土豆 ：200

辅料

辣椒 ：10
花椒 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把鸡处理干净后，也切成块，沥干水

2.把土豆洗干净，切成小块

3.把辣椒、花椒、生姜片一块入油锅，炒出香味来，倒入切好的鸡块，翻炒至出水

4.当鸡块炒到五成熟时倒入土豆，开大火烧半小时即可

烹饪技巧

现在的鸡都是圈养的，如果烧的时候太长的话会影响口感