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主料
辅料
具体步骤
1.准备好青辣椒,鸡蛋。
2.热锅放油,放入青辣椒。
3.辣椒稍微炒下,放入蛋液。
4.蛋液凝固。
5.反面。
6.加入食盐。出锅。
烹饪技巧
青椒要控干水份。防止出水,最后放盐。
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