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鸡块的知识精选
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双菇鸡块怎么做 双菇鸡块的做法
02-10
“喜欢香菇鸡块,而加了杏鲍菇在里面,更是鲜美无比,非常下饭且有营养。”食材明细主料草鸡(半边)辅料红辣椒(10克)青辣椒(10克)姜(10克)洋葱(20克)老抽(1汤匙)生抽(2汤匙)精盐(半茶匙)食用油(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双菇鸡块...
自制麦乐鸡块怎么做 自制麦乐鸡块的做法
01-13
“1.营养流失度低,大部分营养还留在鸡块内部2.含油含脂量比一般的鸡块更少3.味道更加鲜美,保留了鸡块原有的味道”食材明细主料鸡胸肉(500g)玉米淀粉(10g)鸡蛋(一个)黑胡椒(适量)辅料糖(5g)盐(5g)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)...
老扬鸡块怎么做 老扬鸡块的做法
02-29
“请各位看官看仔细:是“老扬”,不是“老杨”,更不是“老汤”。因为是山寨了“老杨”的做法,应该取名“老杨鸡块”,又怕“老杨”有忌讳,所以就把木“杨”换成了手“扬”。改叫为:【老扬鸡块】”食材明细主料鸡胸肉(300g)鸡蛋(适...
上校鸡块的做法 自制零食——上校鸡块 上校鸡块怎么做
02-10
“自制零食系列,把KFC小食妥妥进行下去的节奏啊,不多说了,吃货们就不要犹豫的试试吧,绝对大人小孩都喜欢的自制小食呢,(特别肉食性的,)”食材明细主料鸡胸脯肉(一块(约200g))胡椒粉(1/2小勺)淀粉(一小勺)辅料鸡蛋(一个)盐(3/4小勺)其他(口...
咖喱土豆鸡块的做法 最美不过咖喱~美味的咖喱土豆鸡块~ 咖喱土豆鸡块怎么做
02-29
“一直很喜欢咖喱口味的东西这还是第一次做咖喱类的食物弟弟跟妈妈都说很好吃~哈哈~可开心了~”食材明细主料鸡胸肉(1块)土豆(2个)辅料胡萝卜(2个)洋葱(半个)咖喱膏(2包)白饭(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱土豆鸡块...
多味鸡块怎么做 多味鸡块的做法
03-01
“这次烤的是鸡翅根,可切割的形不是太好,就暂且叫鸡块吧。”食材明细主料鸡块(2斤(洗净滤干))辅料白芝麻(适量)配料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)面酱(适量)蜂蜜(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗...
鸡块烧海虾怎么做 鸡块烧海虾的做法
02-26
“自己没事瞎琢磨出来一道菜。用豆角,鸡肉和海虾搭配在一起,炒出来的味道真的很棒,海虾和鸡肉相互入味,味道非常棒。”食材明细主料鸡腿(200g)海虾(150g)辅料豆角(100g)配料葱(10g)姜(5g)美极鲜(15ml)胡椒粉(1g)盐(适量)高汤(适量)蚝油(5ml)花...
毛豆籽炒鸡块怎么做 毛豆籽炒鸡块的做法
01-04
“这次买回的草鸡,肉质比较嫩,感觉炖汤不太合适,所以为了能保留鸡肉的鲜美,我决定用直接生炒的办法。洗净切块后,直接入油锅炒香炒干,连平时一直做的焯水也没焯,就怕鲜味损失掉,然后加入毛豆籽再炒至半熟,最后加适量清水煮熟,这...
胡辣鸡块怎么做 胡辣鸡块的做法
01-09
“糊辣鲜香,皮脆肉嫩。”食材明细主料鸡腿(1只)辅料菜籽油(1/3汤匙)料酒(2茶匙)芝麻油(2茶匙)生抽(2茶匙)蚝油(1茶匙)味精(0.5茶匙)大蒜(1头)老姜(1抉)干海椒(1把)干花椒(1撮)韭菜(10根)油酥花生(少许)香菜(少许)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
葱香鸡块怎么做 葱香鸡块的做法
02-01
食材明细主料三黄鸡(1/2只)香葱(2棵)生姜(2片)清水(150ml)辅料盐(少许)酱油(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香鸡块的做法步骤1、三黄鸡洗净沥干水,斩块备用。2、生姜切丝,香葱切碎,葱白和葱叶分开。3、锅中加入少许油,大火...
奥尔良鸡块炒黄瓜怎么做 奥尔良鸡块炒黄瓜的做法
01-03
食材明细主料奥尔良鸡腿(一个)黄瓜(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(各2克)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奥尔良鸡块炒黄瓜的做法步骤1、大蒜去皮切块备用黄瓜洗干净,切块备用。2、奥尔良鸡腿切块备用。3、油锅...
卤香鸡块怎么做 卤香鸡块的做法
01-03
食材明细主料公鸡(半只)辅料料酒(适量)姜(4片)小米干辣椒(2个)八角(3个)桂皮(2小块)香叶(3片)冰糖(4块)白糖(少许)生抽(2勺)老抽(半勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤香鸡块的做法步骤1、买回的鸡切块洗净,沥干水分!材料准备好!生抽老抽已...
麻辣鸡块的做法 懒人版麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做
02-10
“这是一道川味菜,做川味菜料一定要足,辣椒、麻椒要多加,油要加到位,否则麻辣味出不来。过节的时候做一道这样的川味菜,很有红红火火的感觉!”食材明细主料三黄鸡(1000克)辣椒(80根)麻椒(25克)辅料蒜(8瓣)姜(4片)料酒(10毫升)老抽(5毫升)...
可乐鸡块的做法 【东北】可乐鸡块 可乐鸡块怎么做
01-11
“喝剩的可乐,倒掉太可惜,用来炖鸡块,不但汤汁浓稠,色泽诱人,而且咸甜适中,非常下饭,孩子也很喜欢。”食材明细主料鸡腿(1个)可乐(半杯)大蒜(2瓣)洋葱(小半个)大葱(少许)辅料植物油(2勺)盐(1勺)料酒(少许)老抽(少许)姜粉(少许)八角(1个)咸甜(口味)炖(...
杭椒鸡块怎么做 杭椒鸡块的做法
02-25
“这道菜是在没有禽流感之前做的,现在都不敢尝试了,第一次很成功,杭椒是个好食材~!”食材明细主料鸡腿(两只)杭椒(半斤)红尖椒(6个)辅料葱(3段)蒜(5瓣)姜(两片)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(少许)黑胡椒(适量)水淀粉(适量)干淀粉(适量)微辣(口味)炒(工...
鸡块烧鲜藕怎么做 鸡块烧鲜藕的做法
02-28
“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。...
黄花菜炒鸡块怎么做 黄花菜炒鸡块的做法
02-05
“前段时间回老家,拿了些奶奶晒得黄花菜回来。绝对天然无污染。煮汤也好炒菜也好”食材明细主料走地鸡(半只)黄花菜(适量)姜(几片)大茴香(2个)红辣椒(5个)蒜(两瓣)辅料盐(一茶勺)厨邦酱油(少许)蔬菜精(半茶勺)冰糖(两个)中辣(口味)炒(工艺)廿分...
川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做
02-28
“四川的味道,香辣麻,吃起来让人嘴巴麻嗖嗖,但是还是让人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感独特,很受人们的喜爱,最近爱上了川菜,虽然自己不是四川本地人,但是在这里六年了,学到很多川菜的小口诀和小秘方,希望可以和...
炒鸡块怎么做 炒鸡块的做法
01-08
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料八角(适量)香叶(2片)辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)糖(少量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸡块的做法步骤1、三黄鸡2、取鸡腿鸡翅用3、鸡腿鸡翅剁小块,焯水4、焯至7、8分熟捞出沥干备用...
栗子焖鸡块怎么做 栗子焖鸡块的做法
01-13
“最近栗子上市了,超市卖的栗子个头都特别大,吃起来虽不如小栗子香甜,但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜,经常和鸡块一起焖,这不有了栗子,就特别想做这道菜。鸡块鲜香,栗子软糯,很是下饭呢。”食材明细主料鸡腿(300g)栗子(100g...
咖喱土豆鸡块的做法 椰香咖喱土豆鸡块 咖喱土豆鸡块怎么做
02-28
“单位食堂吃到这道菜感觉不错,自己回来也试试看,味道很不错,儿子很爱吃!试试新买的铸铁锅,应该蛮适合做这道菜的!”食材明细主料鸡块(适量)洋葱(半个)胡萝卜(1个)土豆(5个)辅料椰汁(一瓶)咖喱(一块)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖...
西芹土豆焖鸡块的做法 家庭运动者的营养佳品——西芹土豆焖鸡块 西芹土豆焖鸡块怎么做
03-01
“上次发过一篇关于土豆是运动者的最佳食品,在此就不再过多的赘述了,没看过的朋友可以看看这里:今天再推出另一道鸡仔的烹饪方法,简单易做,滋补美味,还很适合家庭里爱好运动的家人食用,一举两得,其乐融融!!大家来只看看就能闻到...
干煸土豆鸡块怎么做 干煸土豆鸡块的做法
01-27
“黄小厨今天做的是土豆鸡块,并加入胡萝卜。胡萝卜含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。可以经常在猜中加着胡萝卜,又又营养,又能将菜色变的更漂亮。”食材明细主料鸡腿肉(2个)土豆(2个)胡萝卜(1根)尖青椒(6个)辅料酱油(少量)盐(少量...
上校鸡块的做法 劲爆上校鸡块 上校鸡块怎么做
02-29
“这是一款相对健康的小吃,我家少爷不能带出街,一出门就准得要吃德克士的鸡米花,所以干脆自己做吧,总比外面的健康一点。”食材明细主料鸡胸肉(一大块)辅料鸡胸肉(适量)五香粉(100克)料酒(适量)食用盐(适量)面粉(适量)面包糠(100克)鸡蛋...
红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
01-07
“超级下饭的红烧鸡块,而且是万用做法,红烧鸡翅,红烧排骨……”食材明细主料鸡腿(两个)辅料干辣椒(两个)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)香叶(两个)鸡精(适量)糖(适量)八角(两个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡块的做法步骤...
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