家常辣椒炒鸡肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡肉 ：500
辣椒 ：200

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：100
盐 ：适量
生抽 ：适量
香菜 ：60

具体步骤

1.辣椒切好

2.葱切成小片

3.香菜洗净，切好

4.提前煮好的鸡肉拿出来，化一下

5.锅内加入适量的油，将葱放入烹锅

6.再将鸡肉倒入翻炒

7.加入辣椒，继续翻炒

8.加入盐，鸡精和生抽调味

9.熟后，加入香菜里面，翻炒几下就可以盛出锅

烹饪技巧

有姜的话加点姜味道更好。鸡肉我是提前煮熟了，放在冰箱里想吃的时候拿出来化冻，炒的时候很快就好了。