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菠菜拌淡菜是菠菜和淡菜一起做成的一款凉菜,也是属于素菜的品种,味道还不错,但是也跟拌凉菜的人的手艺有很大的关系,做出来以后下稀饭等吃,是非常不错的一款选择,喜欢的话,选择新鲜的菠菜和淡菜,加入合适的调味料来制作,非常不错
主料
辅料
具体步骤
将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。
香菇洗净去蒂打十字花刀
锅中放油加葱爆香
加入鸡翅炒
加50毫升清水
加入香菇炖煮30分钟
加入各种调味料拌匀即可
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