主料
菠菜 ：适量鸡蛋 ：三个
辅料
盐 ：适量麻油 ：适量
1. 菠菜洗净过开水，趁热切断，加少许盐拌匀，备用。
2. 鸡蛋打匀，煎成饼状，尽可能薄一些。
3. 把鸡蛋饼切成条状。
4. 加入到之前的菠菜中，在淋上麻油拌匀。
5. 装盘即可。
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凉拌鸡蛋菠菜怎么做简单又美味
香飘屋
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