菠菜凉拌木耳怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：一把
木耳 ：五朵

辅料

大蒜、盐、味精、白糖、白醋、辣椒油 ：适量

具体步骤

1. 木耳事先泡发，菠菜洗净备好

2. 锅中水烧开后放入菠菜焯两分钟后捞起用凉水过一下

3. 趁着焯菠菜的时间把大蒜拍碎切好

4. 木耳撕成小朵与菠菜一起放入容器内，加盐、味精、白糖、切好的大蒜、白醋、自制的辣椒油，拌开就可以了

5. 开吃～

烹饪技巧

如果没有辣椒油可以用辣椒面代替