干炒蔬菜杂锦真的是一道色香味俱全的一道菜肴了，看着就赏心悦目，色香味俱全的一道菜了，里面有我爱吃的甜玉米，胡萝卜，豆角火腿肠还有炸腰果，是不是很丰富呢，营养也是很全面的，我们吃了对身体也好，小朋友们肯定也很喜欢吃的，美味
主料
胡萝卜 ：1根豆角 ：5条
玉米 ：2根
火腿 ：150
炸腰果 ：60
辅料
盐 ：适量耗油 ：3汤勺
白糖 ：适量
蒜蓉 ：适量
玉米油 ：适量
具体步骤
1.准备好材料，火腿、胡萝卜、豆角洗干净切丁，豆角和玉米用开水焯一下晾凉备用。
2.锅里放入油烧热把蒜蓉爆香，加入火腿丁翻炒。
3.依次加入胡萝卜丁炒匀后再加入豆角丁和玉米丁继续翻炒。
4.加入调料，先放蠔油翻匀跟着放糖和盐。
5.翻炒得差不多了，加入腰果略炒一下。
6.好了！关火，上菜……
