蔬菜什锦炒米饭这一道由各种蔬菜搭配煮出来的饭，这道饭肴的材料是大家经常吃的，因为材料的颜色显得美观吸引。其中红椒给菜肴增添颜色，让这道美食更好看，葱花给菜肴带来香味，让这道菜增添香味，蘑菇让这道菜口感增添不少，吃起来让这道菜在口感上更加好吃。
主料
胡萝卜 ：半个米饭 ：100
木耳 ：一把
鸡蛋 ：两个
黄瓜 ：半个
辅料
葱姜蒜 ：适量具体步骤
1.蒸好的米饭备用
2.食材洗净
3.食材切碎
4.锅烧热后放油，葱姜炒香
5.放入胡萝卜、黄瓜
6.放入木耳
7.翻炒片刻后，打入两个鸡蛋
8.菜炒好后，放入米饭
9.出锅
