什锦杂蔬拌面菜品是一道色香味俱全的家常面食。各种蔬菜和牛肉一起烹制,味道鲜美而又营养丰富,再加上有各种调料调味,使得这道菜口感更为丰富。面食容易饱腹,这道什锦杂蔬拌面菜品不仅可以作为三餐主食,还可作为休闲时光中饱腹的小吃,快来学学吧。
主料
土豆 :1个红心萝卜 :个
牛肉 :300
辅料
西红柿 :一个葱 :一段
姜 :十克
蒜 :2粒
辣椒 :2个
具体步骤
1.土豆萝卜油白菜洗好待用
2.土豆萝卜切成丁待用,葱姜油白菜西红柿切好待用
3.牛肉切片
4.锅内倒入150克油烧至80度
5.倒入肉片翻炒,烧干水分放入少许盐
6.葱姜爆锅
7.放入土豆丁翻炒4分钟放入酱油,花椒
8.倒入萝卜丁继续翻炒
9.最后放入油白菜大蒜辣椒丝大火翻炒一分钟
10.出锅喽
11.烧开水下面条
12.捞起面条拌入菜,好香啊!