主料
猪肉 ：60西兰花 ：1颗
辅料
盐 ：适量蒜 ：1颗
味精 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
1.西兰花分成小块，用盐水浸泡半小时
2.猪肉、蒜切片，猪肉放入淀粉拌匀
3.锅中油烧热，将蒜片和猪肉肉放入锅中翻炒
4.瘦肉变白后倒入西兰花
5.放入少许食盐，加水焖煮
6.待汤汁变少，西兰花煮熟后放入味精炒匀即可
。
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好吃不腻的西兰花炒肉怎么做简单又美味
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