主料
菠菜 ：200辅料
花生 ：50醋 ：5ml
干红辣椒 ：1个
盐 ：2
糖 ：1
具体步骤
1.菠菜洗净备用
2.焯水后过凉攥干
3.我的花椒辣椒都是按半斤花生米的量，大家可以不用放那么多。辣椒花椒粒放入热油中炸香后捞出
4.我的花生米大概有半斤多，一次多做些省事儿。用炸过辣椒花椒粒的油炸香花生米，要想花生酥脆可以先将花生冷冻后再放入油中。
5.再将油倒出，将花生和捞出的辣椒花椒粒混合均匀
6.将菠菜中放入盐，醋，糖，蚝油，撒上花生米即可享用啦
菜谱上写的只是一次的量，步骤图里的花生花生和辣椒我都是够吃好多次的。大家可以依据个人口味添加，我一次做了好多花生米，随吃随取。大家可以按自己需要去调整量。
