干笋炒肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量，喜欢吃肉可以多发点
干笋 ：适量

辅料

盐，老抽 ：适量
青椒、红椒 ：做点缀的，适量

具体步骤

1. 五花肉切片，放姜、淀粉、老抽腌制10分钟下锅炒

2. 肉炒的差不多放豆瓣一点点白糖炒一下，然后再发笋片再炒一下，加水煮

3. 等笋烧的差不多了放青椒红椒，然后放鸡精味精，放点白胡椒粉，起锅装盘OK。注意，不要把水烧干最好有一点汤汁才好吃