肉末香干炒莴笋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴笋 ：1根
香干 ：2块
肉末 ：50

辅料

料酒 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：肉末、香干、莴笋（已去皮清洗）

2.将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。

3.将香干放在案板上切成片，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。

5.接着，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒一下。

8.然后，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。