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莴笋干炒肉是一款家常菜,也是我的拿手好菜,我一般不是很会做饭,所以对于饭菜做的不是很好,这款莴笋和肉做成的美食,非常好吃,并且莴笋的营养比较丰富,多做菜可以补充营养哟,肉应该选择瘦肉比较好一点,非常不错的一款家常菜,适合经常吃
主料
辅料
具体步骤
烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。
锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻。(偷懒没洗锅)
把浸泡过的莴笋干加入一起炒。
再将炒过的肉丝加入一起继续翻炒。
炒均匀之后熄火上碟。
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