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主料
辅料
具体步骤
1. 将干笋泡12小时,洗净,加水煮十分钟捞出改刀切片,腊肉切片等用
2. 锅内放少许油,放入腊肉片小火煸香,放入干椒炝锅、再放入姜、蒜片、青红椒片煸炒,然后放入干笋、蚝油、东古酱油、香油、老抽、鸡精、糖改大火快炒后即可出锅
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