主料
西兰花 ：1颗虾 ：17个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.准备适量的虾和一小颗西兰花
2.西兰花切成小块
3.虾去壳留尾部的虾肉
4.锅中加入适量的清水烧开，放入西兰花绰水
5.将绰好水的西兰花过一下冷水.
6.锅中倒入适量的食用油加热，放入虾仁和绰好水的西兰花快速翻炒，加入适量的食盐，出锅前略加一点鸡精提味即可出锅食用了
西兰花绰水可以保持形状和色泽
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十分好吃之西兰花炒虾仁怎么做简单又美味
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