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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花掰成小朵焯一下
2.虾仁剥好
3.打个鸡蛋
4.锅烧热倒油,炒虾仁
5.划散,变色盛出备用
6.留底油,放葱花爆香,下西兰花,快速翻炒
7.加盐生抽,放虾仁,炒匀
8.出锅
烹饪技巧
西兰花要用水焯一下,颜色更绿更亮。
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