自己做的西红柿鸡蛋打卤面怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：150
挂面 ：150
西红柿 ：500

辅料

绵白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净~削皮

2.切块

3.鸡蛋打入碗中，打散

4.锅烧热，倒油，放蛋液炒熟

5.放西红柿煸炒，加适量的白糖

6.熟后加盐搅拌均匀即可

7.锅中加适量的清水，水开后放挂面，小火煮，煮至没有白芯后即熟，过凉水

8.盛盘