西红柿鸡蛋打卤手擀面是一道非常美味可口的美食。用西红柿鸡蛋来打卤手撖面,番茄的酸甜爽口,加上鸡蛋的香滑,这个手擀面具有不可一般的美味。同时这也是一道懒人必备的菜式,简单方便好吃又快捷,单身族可将这道菜纳入宝典,成为拿手好菜
主料
面粉 :500西红柿 :1个
鸡蛋 :2个
辅料
葱花 :30大蒜 :3个
盐 :6
耗油 :1勺
糖 :5
生抽 :2勺
植物油 :20ml
具体步骤
1.加水和面
2.和到很硬的程度。。。。使劲擀面
3.放上生面粉。。。
4.折成扇形。。。
5.切丝备用
6.西红柿。。葱花。。大蒜。。切好备用
7.热锅倒油
8.鸡蛋打锅里
9.翻炒
10.放入切好的西红柿(?▽?)
11.放入葱花蒜末
12.放耗油
13.生抽进锅
14.多放盐。。。因为得拌面条。。。得咸咸的
15.加入少许白糖
16.把调料们翻炒。。炒开。。。西红柿出汤
啦!
18.煮面啦??
19.开吃啦!香香哒