关闭→
当前位置:香飘屋>谈谈美食>美食菜谱>自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做简单又美味

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.18W
自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面团 :600
西红柿一个
鸡蛋 :两个

辅料

盐 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
冰糖 :适量

具体步骤

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好主料

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里水烧开下面条煮

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第4张

3.煮面的同时把西红柿切成块

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋打入碗里打散

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第6张

5.锅烧热加适量花生油

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第7张

6.下葱花

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第8张

7.下西红柿编炒

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第9张

8.加入冰糖适量,胡椒粉适量,倒入少量水煮一会

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第10张

9.等西红柿煮软烂后将鸡蛋淋入锅中

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第11张

10.翻炒至汤汁变稠

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第12张

11.煮好的面团过凉水

自制西红柿鸡蛋打卤面怎么做好吃又简单 第13张

12.将西红柿卤浇在面条上就可以享用了

烹饪技巧

用煮面条的水做卤汤是稠的,不会稀