香菇红枣炖羊肉是在冬天最喜欢吃的一道菜，但是其实制作的方法还是很简单呢。所以想在寒冷的冬天里吃到温暖的食物的话大家完全可以跟我一起学习起来呢，食材一看就是很营养的食材，但是食材还很好买哟，制作方法还是多简单的哟
主料
香菇 ：200红枣 ：200
羊肉 ：1000
辅料
料酒 ：适量葱 ：适量
蒜 ：适量
老抽 ：适量
绵白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.羊肉切一寸见方小块；
2.焯水去掉血水浮沫，捞出；
3.香菇红枣洗净；
4.葱姜蒜切好；
5.电饭锅加温水，加羊肉；
6.加盐，白糖，料酒，老抽；
7.加葱姜蒜；
8.加香菇，红枣；
9.小火慢炖至羊肉软烂入味；
10.盛盘子中。
羊肉焯水去除雪沫；小火慢炖入味。
