红枣香菇炖鸡汤顾名思义 这是一道大补的汤品。红枣补血提气对于女孩子和病人都是一个好东西，而香菇作为菌类。有益于肠胃活动和消化也是一个不错的选择。母鸡自身的营养价值就很高，搭配红枣 香菇也提升了营养和味道。鸡汤油而不腻。补品中不错的选择。
主料
乌鸡 ：160辅料
大枣 ：35香菇 ：25
具体步骤
将买来的鸡腿用小镊子去一下残留的毛，我怕油还去了一下鸡皮下的几块油
大枣清洗干净，姜姜片，葱切段备用香菇用温水清洗干净备
将收拾好的鸡腿加料酒、姜片和葱段飞一下水，而后捞出用温水冲洗干净
1小时候加入香菇，继续煲30-40分钟
喜欢的话可以在出锅前加两颗青菜进去，在加一小勺盐调味即可
鸡要选用乌鸡或者母鸡
