红烧肉炖白萝卜是最家常的彩泥,而且大家都喜欢吃的就是这道菜了,而且家里来客的话其实就是最受欢迎的菜,而且大家想要吃的话其实自己制作的话还是很简单的,所以大家快点尝试一下吧,制作起来很简单的,而且食材就是很简单的拭擦,所以大家快点呢尝试起来吧。
主料
白萝卜 :1个五花肉 :500
辅料
生抽 :适量料酒 :适量
桂皮 :1小块
油 :适量
八角 :1个
冰糖 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
干辣椒 :2个
具体步骤
1.五花肉下锅焯水
2.切块
3.白萝卜削皮,洗净切块
4.热锅放油,放冰糖小火熬至粽红色
5.放五花肉翻炒均匀
6.放生抽、耗油、料酒翻炒均匀
7.倒一大碗开水下锅,把洗净的八角、桂皮、辣椒下锅,大火煮开后,转小火煮半小时
8.放白萝卜转中火煮二十分钟
9.加适量盐,大火煮至汤汁浓稠
10.起锅
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