材料有油豆腐,香葱,猪肉。先把猪肉洗干净控干水分剁成肉馅和香葱剁在一起,加盐,鸡精,生抽,料酒调味。在油豆腐上挖个洞把肉馅填进去就可以了。放到锅里蒸20分钟就可以了,可以来点醋或番茄酱沾着吃。还可以拿来涮火锅,煮面条都可以。香葱可以杀菌消炎平时可以多吃点。
主料
油豆腐 :300g猪肉末 :200g
辅料
油 :适量香油 :少量
味极鲜 :少量
盐 :适量
香葱 :适量
具体步骤
1.准备好所需材料
2.香葱切碎后与肉末一起剁好
3.剁好后加盐一起剁(或搅拌)
4.加入味极鲜
5.加入油
6.加入香油
7.取个油豆腐开个小口
8.油豆腐里酿满肉馅
9.排入好在蒸片上冷水入锅蒸20分钟
10.美味的香葱鲜肉酿油豆腐,可以配上点酱一起吃
1.像这样酿好的豆腐冬天里可以放火锅里,味道也是一极棒的